Recette de : Salade de pâtes au pistou

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 500 g de pâtes (pennes ou farfalles)- 3 tomates- 1 poivron jaune- 1 poivron rouge- des olives noires dénoyautées- 15-20 cl ou 1/2 bol de sauce au pistou

Préparation de la recette :



Faites cuire les pâtes, puis égouttez-les et rincez-les sous l'eau froide (pour arrêter la cuisson).
Coupez les tomates et les poivrons en dés.
Dans un saladier, mélangez les pâtes, les tomates, les poivrons et les olives noires.
Dans un bol, diluez le pistou avec de l'eau jusqu'à ce qu'il ait la consistance d'une vinaigrette épaisse.
Arrosez la salade avec le pistou.
Mélangez et c'est fini !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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