Recette de : Salade de pastèque aux épices
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade de pastèque aux épices
- 500 g de pastèque- 4 pincées de poudre de gingembre- 4 pincées de poudre de cannelle- du miel- quelques feuilles de menthe fraïchePréparation de la recette Salade de pastèque aux épices
Coupez la pastèque en cubes et disposez-les dans des soucoupes.
Saupoudrez de gingembre, de cannelle et mélangez.
Ajoutez le miel (pour cela trempez un peu moins de la moitié de la tête d'une fourchette dans le pot de miel) en le faisant couler au dessus de la soucoupe pour que cela fasse comme des fils.
Répétez l'opération pour les autres soucoupes.
Disposez la menthe en feuilles ou ciselée.
Servir aussitôt.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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