Recette de : Salade de la ferme
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade de la ferme
- 4 oeufs - 1 grosse salade verte- 2 tomates - 2 tranches de jambon coupé en dés- 100 g de lardonsPréparation de la recette Salade de la ferme
Commencez par trier la salade et pendant que vous triez la salade, faites cuire vos oeufs.
Faites griller légèrement vos lardons et mettez-les dans un saladier(vous pouvez tout d'abord les mettre dans du papier absorbant, pour absorber le surplus de graisse).
Une fois vos oeufs cuits (à passer sous l'eau froide pour ne pas se brûler les doigts), enlevez la coquille et coupez-les en rondelles puis mettez-les dans le saladier.
Coupez le jambon en petits morceaux.
Enfin, mettez la salade et saucez, puis servir.
Bon appétit
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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