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Salade de gouda à la mayonnaise

Name: Salade de gouda à la mayonnaise
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Salade de gouda à la mayonnaise

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 300 g de gouda- 7 tomates- 6 oeufs durs- 1 laitue - 3 gros cornichons- 3 cuillères à soupe de mayonnaise- 1 oignon - 1 cuillère à café bombée de purée de tomate- 1 cuillère à soupe de vinaigre- sel et poivre

Préparation de la recette :

Hacher l'oignon finement et l'arroser de vinaigre. Laisser macérer 10 minutes puis incorporer la purée de tomates et la mayonnaise. Saler, poivrer.
Détailler le gouda en dés et le mettre dans la sauce.
Couper les oeufs, les tomates et les cornichons en rondelles. Les disposer sur la laitue puis recouvrir de la préparation mayonnaise gouda.
Servir frais.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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