Salade de fraises et kiwis

Ingrédients de la recette :

- 1 kg de fraises- 4 kiwis- 1 orange- 2 cuillères à soupe de jus de citron- 3 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne liquide- 1 cuillère à café de kirsch- 1 pincée de poivre- menthe ciselée

Préparation de la recette :

Eplucher les fraises et les kiwis, couper les fraises en deux ou en quartiers (selon la grosseur des fraises).
Couper les kiwis en rondelles.
Disposer fraises et kiwis dans un grand saladier.
Préparer le sirop : presser l'orange, lui ajouter le citron, le sirop de sucre de canne,le kirsch et enfin le poivre.
Verser ce sirop sur les fruits, ajouter un peu de menthe ciselée et laisser reposer au frais.