Salade de fraises à la menthe et aux raisins secs

Ingrédients de la recette :

- 500 g de fraises - 100 g de raisins secs- 1 dizaine de feuille de menthe - 1 cuillère à soupe de sucre- le jus d'un citron- 3 cuillerée à soupe de rhum ambré (falcutatif)

Préparation de la recette :

La veille, faites macérez les raisins dans un bol avec le rhum et 5 feuilles de menthe ciselés.
Le lendemain, lavez, équeutez les fraises et coupez les en quartiers.Mélangez dans un saladier les fraises avec les raisins que vous aurez égouttés.
Ciselez les feuilles de menthe restantes et rajoutez-les au mélange.
Rajoutez le jus de citron, mélangez et finir en saupoudrant de la cuillère de sucre.
laissez reposez au frais 2-3 heures avant de servir.