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Salade de crevettes au vinaigre balsamique

Name: Salade de crevettes au vinaigre balsamique
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Salade de crevettes au vinaigre balsamique

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-500 g de crevettes
-1 salade (roquette de préférence)
-champignons de Paris
-2 tomates
-100 g de parmesan
-1 pamplemousse
-vinaigre balsamique
-huile moutarde
-sel poivre

Préparation de la recette :

Laver la salade et la disposer dans un saladier. Ajouter les crevettes décortiquées et les champignons coupés en fines lamelles. Enlever la peau du pamplemousse et le mettre en petits morceaux ajouter au saladier. Couper le parmesan en copeaux et les incorporer à la salade. La salade est enfin assaisonnée avec une vinaigrette à base de vinaigre balsamique. A déguster frais

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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