Recette salade de courgettes râpées
Recette de : Salade de courgettes râpées
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €€
(pour 1 personne) :
– 2 petites courgettes
– 1 yaourt bulgare nature
– 1/2 jus de citron
– menthe, coriandre
Râper les courgettes (on peut laisser un peu de peau, ce sera plus beau).
Les faire éventuellement dégorger un moment.
Mélanger le yaourt au jus de citron.
Couper les herbes et mélanger le tout.
Servir frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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