Recette de : Salade de concombre au yaourt
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade de concombre au yaourt
- 1 concombre- 1 yaourt nature- 1 moitié de poivron vert- jus de citron- herbes de Provence- sel, poivrePréparation de la recette Salade de concombre au yaourt
Laver et éplucher le concombre, le couper en rondelles et le laisser égoutter avec un peu de sel.Laver le poivron et le couper en petits dés.
Dans un saladier : verser le yaourt, poivrer, citronner, et ajouter quelques herbes de Provence (ne pas hésiter à goûter la sauce pour vérifier l'assaisonnement).
Mélanger le tout avec le concombre et le poivron.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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