Categories: EntréesFranceLes classiquesOrigineRecettesSalades

Salade de céréales à l’avocat

Name: Salade de céréales à l’avocat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Salade de céréales à l’avocat

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 2 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- un sachet de céréales variées - 3 petites tomates- 1 avocat- 6 bâtonnets de surimi- des feuilles de menthe fraîche- huile (Isio 4 ou olive), - jus de citron- sel

Préparation de la recette :

1- faire chauffer 1/4 l d'eau salée. La verser dans un plat à salade et y faire gonfler les céréales environ 10 mn.
2- Pendant ce temps, couper tomates, surimi et avocat évidé en dés. Les mélanger aux céréales quand elles sont tendres. Saler.
3- Ajouter l'huile, le jus de citron, la menthe hachée et mélanger le tout.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir