Recette de : Salade de carottes thaï
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade de carottes thaï
- 3 carottes râpées- 1 cuillère à café de gingembre râpé- 7 feuilles de menthe hachées- 1 cuillère à café de sucre- 1 cuillère à café d'oignon râpé- 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol- 1 filet de jus de citron vert- 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz (à défaut, du vinaigre d'alcool au citron fera l'affaire)Préparation de la recette Salade de carottes thaï
Mélangez tous les ingrédients, réservez dans une boîte hermétique et oubliez 2 heures dans le frigo.
Rectifiez l'assaisonement, attention à l'oignon et au gingembre si il y a des enfants à table.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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