Une salade de carotte avec des produits frais de bonne qualité sera toujours délicieuse.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €€
Ingrédients de la recette Salade de carottes râpées à l’orange
- 500 grammes de carottes. - sel - 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre - 1 cuillerée à soupe d'eau de fleur d'oranger - le jus d'1 citron - 2 oranges - 1 filet d'huile d'olivePréparation de la recette Salade de carottes râpées à l’orange
Râper finement les carottes. Les arroser avec du mélange de sel, jus de citron, sucre, eau de fleur d'oranger, huile. Mélanger. Disposer sur assiettes et décorer de tranches d'oranges pelées à vif. Servir frais.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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