Recette de : Salade de carottes au gingembre
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 15 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade de carottes au gingembre
- 8 carottes- 1 bout de gingembre (environ un p'tit cornichon)- environ 2 cuillères à soupe de demi-crème- environ 2 cuillères d'huile d'olive- 1 cuillère à café bien remplie de sucre- 2 pincées de sel- 1 jus de citron- (facultatif) 2 pommesPréparation de la recette Salade de carottes au gingembre
Peler et râper les carottes et le gingembre. "arroser" de jus de citron, de l'huile d'olive, de demi-crème, de sucre et de sel.(ajouter les pommes en petits carrelets) et mélanger le tout.Servir le plus rapidement possible (vitamines)*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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