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Salade de blé au manchego et oranges

Name: Salade de blé au manchego et oranges
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Salade de blé au manchego et oranges

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 1 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 1 personne) :- 150 g de blé cuit- 1 orange- 30 g de fromage Manchego (fromage de chèvre à pâte dure espagnol)- 3-4 noix décortiquées- 4 champignons - 1 oignon rouge- sel et poivrePour la vinaigrette : - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique- 1 cuillère à café d'huile de noix ou de tournesol- 1 cuillère à café de miel- le jus de l'orange coupée

Préparation de la recette :

Couper les champignos en rondelles, émincer l'oignon, couper le fromage en dés, peler l'orange à vif et la couper en quartiers (récupérer le jus qui s'écoule lors du découpage).Mélanger tous ces ingrédients au blé, saler, poivrer et arroser de vinaigrette.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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