Salade de betteraves à la crème et au citron

Recette de : Salade de betteraves à la crème et au citron

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 2 betteraves cuites coupées en cubes ou en tranches fines- crème liquide (entière ou allégée) - jus de citron- une ou deux gousses d'ail

Préparation de la recette :



Mélanger une cuillère à soupe de jus de citron avec trois cuillères à soupe de crème et une (ou deux selon le goût) gousse d'ail pressée, du sel et du poivre.
Verser sur les betteraves et mettre au frais avant de servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau
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