Recette de : Salade d’anchois
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade d’anchois
- 40 filets d'anchois- 4 pommes de terre bouillies- 1 betterave bouillieSauce :- 1 cuillère à café de moutarde- 2 cuillères d'huile d'olives- 2 cuillères de vinaigrePréparation de la recette Salade d’anchois
Eponger les anchois et le hacher.Couper en morceaux les pommes de terre et la betterave.
Préparer la sauce et y ajouter l'anchois, puis les légumes.
Laisser mariner avant de servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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