Recette de : Salade d’ananas au basilique et huile d’olive
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade d’ananas au basilique et huile d’olive
- 1 ananas- 1 bouquet de basilique- 4 cuillères à café d'huile d'olives extra vierge pressée à froid- sucre- 10 cl de kirchPréparation de la recette Salade d’ananas au basilique et huile d’olive
2 à 3 heures avant de servir.Pelez l'ananas et coupez-le en tranches d'1/2 cm d'épaisseur puis, en morceaux de 2 à 3 cm. Ajoutez le basilique à l'ananas avec le kirch et une cuillère à soupe de sucre.Mélangez bien et laissez mariner.Au moment de servir ajouter l'huile d'olive.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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