Origine

Salade de courgettes crues au curry

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


-2 COURGETTES DE NICE.
-COPEAUX DE PARMESAN.
-12 TOMATES SÉCHÉES.
-1 CUILLÈRE À CAFÉ DE CURRY.
-HUILE D’OLIVE.


Préparation de la recette :


Couper les courgettes en lanières avec un économe.
Ajouter les tomates séchées coupées en dés et quelques copeaux de parmesan.
Arroser d’huile d’olive et assaisonner de curry.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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