Une recette de Salade concombre, surimi, tarama.
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-3 gros concombres
-20 bâtons ou tranches de surimi
-mayonnaise
-tarama
-citron
-ciboulette
-graines de sésames grillées.
Couper en très petits cubes les concombres.
Couper en fines lamelles le surimi.
Réserver le tout dans un saladier.
Dans un bol préparer la sauce :
1 grosse c. à soupe de mayonnaise + 1 grosse c. à soupe de Tarama + le jus d’un citron + sel + poivre + ciboulette + sésame.
Bien mélanger la sauce et la mélanger avec les concombres et le surimi.
Mettre le tout au frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Voici une recette de verrine au butternut, chorizo et lard, parfaite pour l'apéro ! La…
Conseil deu Chef pour votre recette de Chèvre chaud aux noix et aux figues Pour…
Les idées du Chef pour le recette de Filet mignon de porc aux pommes et…