Recette de : Salade choux, pommes et céleri
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 36 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 6 minutes
Pour 3 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade choux, pommes et céleri
- 500 g de choux blanc- 3 branches de céleri- 3/4 pommes Golden- ciboulette- persil haché- 100 g de noix de cajou- 50 g de raisins secs- 1 petit pot de mayonnaise- 1 yaourt bio- sel et poivre- sauce sojaPréparation de la recette Salade choux, pommes et céleri
Emincer le choux cru, couper le céleri en petits dés, couper les pommes en petits dés.
Faire l'asaissonnement en mélangeant mayonnaise, yaourt, sel, poivre et sauce soja.
Incorporer le choux, le céleri, les pommes, puis ensuite le persil, ciboulette, noix cajou et raisin.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.