Recette de : Salade bretonne (crevettes et artichauts)
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade bretonne (crevettes et artichauts)
- 6 grosses crevettes- 1 salade (batavia, laitue)- 250 g de pommes de terre en rondelles- 2 fonds d'artichaut, cuits dans l'eau et coupés en dés- 1 échalote émincée- ciboulette- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- jus de citronPréparation de la recette Salade bretonne (crevettes et artichauts)
Mettre tous les ingrédients dans le saladier.
Dans un bol, mélanger : jus de citron, sel, poivre. Puis fouetter avec de l'huile.
Verser la sauce sur la salade encore tiède, et servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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