Recette de : Salade avocat betterave
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade avocat betterave
- 1 salade verte- 3 avocats- 1 betterave rouge cuite- 1 cuillère à soupe de levure maltée- 2 cuillères à soupe de graines de courges- 3 cuillères à soupe d'huile de noix- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique- sel et poivrePréparation de la recette Salade avocat betterave
Couper les avocats et la betterave en dés.
Les mettre sur la salade.
Emulsionner l'huile et le vinaigre en arroser la salade.
Saupoudrer de levure et de graines de courge.
Servir immédiatement.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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