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Salade aux pommes de terre et poulet

Name: Salade aux pommes de terre et poulet
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Salade aux pommes de terre et poulet

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 45 minutes

Pour 2 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 cuisses de poulet- 4 oeufs- 1/3 de pot de mayonnaise- 6 grosses pommes de terre- 20 cornichons- 2 oignons

Préparation de la recette :

Faire cuire le poulet dans une poêle avec l'oignon coupé très fin et un peu d'eau. Faire cuire les oeufs durs. Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau avec un oignon.
Couper tous les ingrédients en petits morceaux très fins. Ecraser les pommes de terre. Mélanger tous les ingrédients avec le jus de poulet et de l'huile d'olive.
Assaisonner à votre convenance. Servir frais.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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