Salade aux oranges de fafi (entrée sucrée-salée)

Une recette de Salade aux oranges de fafi (entrée sucrée-salée)

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :


Ingrédients de la recette :


-6 oranges-6 c. à soupe d'huile d'olive fruitée-3 c. à soupe de vinaigre de cidre-1/2 c. à café de moutarde (facultatif)-sel-poivre du moulin-quelques feuilles de basilic frais ou quelques brins de ciboulette fraîche ou les 2.

Préparation de la recette :


Peler les oranges à vifs et en faire des rondelles pas trop fines.Les répartir dans un grand plat.Préparer la vinaigrette : mélanger l'huile d'olive le vinaigre le sel le poivre et verser sur les rondelles d'oranges.Parsemer d'herbes fraîches et servir frais.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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