Recette de : Salade au poulet fumé, pamplemousse et gouda
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade au poulet fumé, pamplemousse et gouda
- 1 poulet fumé- 3 pamplemousses - 3 poivrons verts- 1 gros morceau de gouda (avec ou sans cumin)- vinaigrette assez forte- cumin en poudrePréparation de la recette Salade au poulet fumé, pamplemousse et gouda
Découper le poulet désossé en morceaux (avec ou sans la peau selon le goût).
Peler les pamplemousses et couper chaque quartier en 2 (enlever la petite peau blanche interne mais grader le jus).
Couper les poivrons et le gouda en petits cubes. Mélanger le tout et assaisonner avec la vinaigrette et le cumin.
Servir très frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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