Recette de : Salade alsacienne aux saucisses de strasbourg
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade alsacienne aux saucisses de strasbourg
- 1 salade de saison- 10 saucisses de Strasbourg- 250 g de lardons- 300 g de gruyère coupés en cubes- 150 g de gruyère râpé- 200 g de croûtons naturePour l'assaisonnement :- huile- vinaigre- persil- ciboulette- sel et poivrePréparation de la recette Salade alsacienne aux saucisses de strasbourg
Coupez les saucisses en rondelles.
Faites revenir les lardons à feu doux afin d'éliminer les graisses. Les égoutter.
Mélangez le tout, et assaisonnez à votre convenance.
Servir frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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