Recette de : Salade à la sauce avocat
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade à la sauce avocat
- laitue- jambon ou poulet froid- Edam, Gouda ou gruyère- 1 oignon rouge- tomates-cerises ou tomates coupées en cubes- persilPour la sauce : - 1 avocat coupé en tranches- 150 ml de crème ou yaourt (ou mélange des 2)- 2 cuillère à soupe de jus de citron- 1 gousse d'ail (facultatif)Préparation de la recette Salade à la sauce avocat
Pour faire la sauce, passez tous les ingrédients au mixer jusqu'à ce que vous ayez une sauce lisse (vous pouvez aussi écraser l'avocat à la fourchette et y mélanger les autres ingrédients).
Salez et poivrez.
Mélangez tous les ingrédients de la salade et versez la sauce dessus.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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