Recette de : Sablés nantais aux pommes
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Sablés nantais aux pommes
- 250 g de farine- 125 g de sucre- 1 oeuf- 100 g de beurre- 1 zeste de citron- 1 pincée de sel- 4 pommesPréparation de la recette Sablés nantais aux pommes
Mettre la farine dans un récipient, y ajouter la pincée de sel.Verser le sucre en poudre et l'oeuf.Ajouter le beurre fondu et le zeste de citron.Malaxer le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Former des petites galettes sur du papier sulfurisé.
Mettre sur les galettes des pommes coupées en lamelles.
Faire cuire à 200°C (thermostat 6-7) pendant environ 15 min.
N'hésitez pas à mettre de l'aluminium durant la cuisson pour éviter que cela brûle.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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