Recettes : Desserts >> Gâteaux
Origine : France >> Pays de la Loire >> Sarthe (72)
Recette de : Sablés aux pépites de chocolat.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin des pays de loire
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 15 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Sablés aux pépites de chocolat
375 grammes de farine tamisée,1/2 sachet de levure,
1 cuillère à café de sel,
250 grammes de beurre ramolli,
250 grammes de sucre semoule,
2 oeufs extra frais,
1 sachet de sucre vanillé,
300 grammes de pépites de chocolat.
Préparation de la recette Sablés aux pépites de chocolat
Mettre la farine dans un saladier, faire un trou.Y mettre le sel, le sucre, la levure et le sucre vanillé.
Mélanger bien le tout,.
Y ajouter les 2 oeufs extra frais.
Bien mélanger.
Faire fondre le beurre au micro-ondes un court instant.
Puis l'ajouter à la préparation.
Bien remuer jusqu'à l'obtention d'une pâte bien liée.
Ajouter les pépites de chocolat.
Recouvrir la plaque de cuisson allant au four de papier sulfurisé.
Confectionner des petits tas sur la plaque de four .
Cuisson 15 minutes environ four 200°C ou th 7.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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