Une recette de Sablés à l’huile d’olive.
Recette très très simple à consommer avec différents miels..

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Elevée

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :


Ingrédients de la recette :


– 500 grammes de farine tamisée,
– 120 grammes de sucre semoule,
– 1 sachet de levure chimique,
– 15 cl d’huile d’olive extra vierge,
– 2,5 cl de lait entier,
– 1 pincée de sel,
– 2 pincées de cannelle.


Préparation de la recette :


Dans un saladier mélanger tous les ingrédients.
Laisser reposer quelques minutes.
Faire de petite boulettes de la grosseur d’une noix.
Le temps de chauffer le four à 180°C ou th 6 et de graisser une feuille de papier cuisson.
La mettre sur une plaque de four.
Prendre des petites boulettes de pâte.
Les rouler en boudins et former des anneaux.
Puis les aplatir avec la paume de la main.
Cuire 20 min sans laisser colorer.
C’est délicieux avec du miel !!!


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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