C’est un excellent gâteau facile à faire et d’un prix de revient abordable.
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 38 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 18 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Sablé au sésame et aux fruits
- 500 grammes de farine - 200 grammes de beurre - 250 grammes de sucre - 1 paquet de levure chimique - 250 grammes de graines de sésame - 100 grammes de pistaches décortiquées - 10 cl d'eau - 36 Framboises - 10 cl de crème chiboust pour le décorsPréparation de la recette Sablé au sésame et aux fruits
Mélanger farine, beurre ramolli, levure et sucre, ajouter l'eau et travailler la pâte. Confectionner des disques à l'aide d'un verre retourné, les passer d'un côté dans les graines de sésame et de l'autre dans les pistaches. Faire cuire au four th 5 en chaleur pulsée pendant 15 minutes.Décorer le sablé avec des framboises et de la crème chiboust. Faire gratiner légèrement la crème au four quelques mibutes avant de servir.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.