Recette de : Sabayon de poire aux amandes
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget : €€
Ingrédients de la recette Sabayon de poire aux amandes
- 3 poires à chair ferme,- 4 jaunes d'oeufs extra frais,- 35 grammes de beurre,- 70 grammes de sucre semoule,- 5 cl ou 1 verre à liqueur d'alcool de poire,- 50 grammes d'amandes grillées.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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