Royalp
Une spécialité de la Suisse orientale. En Thurgovie, les vaches sont brunes, vives, vigoureuses et saines et on les considère avec respect et sympathie car elles produisent ce merveilleux fromage.
Produit: lait de vache.
Pâte: demi dure mais onctueuse
Goût: délicat
Question cuisine, en hors d’oeuvre sur du pain noir beurré et tartiné de moutarde forte.
Voici une recette de verrine au butternut, chorizo et lard, parfaite pour l'apéro ! La…
Conseil deu Chef pour votre recette de Chèvre chaud aux noix et aux figues Pour…
Les idées du Chef pour le recette de Filet mignon de porc aux pommes et…