Recette de : Rouleaux de saumon au chèvre frais
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Rouleaux de saumon au chèvre frais
- 4 tranches de saumon fumé- un pot de fromage de chèvre fraisPréparation de la recette Rouleaux de saumon au chèvre frais
Sortir le chèvre du réfrigérateur un peu en avance afin qu'il ne soit pas trop dur. Tartiner le chèvre sur les tranche de saumon (attention c'est assez délicat !).Rouler les tranches, puis mettre au réfrigérateur 1/2 heure. Couper ensuite les rouleaux en tranches de 2cm d'épaisseur.Servir avec des pics.
Pour plus de goût il est possible de mélanger de l'aneth avec le chèvre avant de le tartiner.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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