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Rouleaux de foies de volaille à l’oseille

Name: Rouleaux de foies de volaille à l’oseille
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Rouleaux de foies de volaille à l’oseille

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 400 g de foies de volaille- 200 g d'oseille- 25 cl de crème fraîche- 1/2 cuillerée à café de paprika- sel, poivre

Préparation de la recette :

Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
Rincez et équeutez l'oseille, égouttez bien.
Nettoyez les foies de volaille et enroulez-les un par un dans une feuille d'oseille.
Disposez-les dans un plat à four côte à côte.
Saupoudrez de paprika, sel et poivre.Nappez de crème fraîche et faites cuire 10 min au four.
Dégustez bien chaud.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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