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Recette de : Roulé feuilleté aux poires
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Roulé feuilleté aux poires
- un rouleau de pâte feuilletée- 2 poires - 100 g de sucre- 100 g de poudre d'amandes- 100 g de beurre mou- 100 g de pépites de chocolat- 1 oeufPréparation de la recette Roulé feuilleté aux poires
Mélangez le sucre, la poudre d'amandes, le beurre, et l'oeuf.
Etalez cette préparation sur toute la surface du disque de la pâte feuilletée. Eparpilez les pépites de chocolat.
Pelez et coupez les poires en deux, et allignez-les au 3/4 du disque.
Roulez la pâte sur les poires, fermez de chaque côté, et enroulez avec un film alimentaire.
Placez au réfrigérateur au moins 1 h.
Préchauffez le four à 150°C (th 5).
Découpez des tranches dans le roulé, et passez-les au four 10 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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