Roulé de jambon cru au fromage

Recette de: Roulé de Jambon cru au fromage
Recette simple et facile d’un faible prix de revient par ailleurs trés bonne pour un apéritif sympa entre copains.

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €€€


Ingrédients de la recette :


- 4 tranches de jambon de Bayonne
- 100 grammes de fromage blanc à tartiner, type Kiri ou St Moret
- 4 brins de basilic
- 4 brins de ciboulette
- 1 pincée de curry
- 1 pincée de muscade râpée
- 4 cure-dents

Préparation de la recette :


Couper les brins de ciboulette en petits morceaux. Mélanger chaque portion de fromage avec la ciboulette, le basilic le curry et la muscade.

Étaler les tranches de jambon, disposer chacune des 4 préparations sur une tranche de Bayonne. Les rouler et les piquer au milieu d'un cure dent.

On peut couper chaque boudin en deux ou trois pour faire des portions plus petites.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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