Recette de : Roulé de jambon à la purée
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 12 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Pour 18 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Roulé de jambon à la purée
(pour 1 personne) :- 1 tranche de jambon- 30 g de purée- 1 cuillère à soupe de moutarde- 1 tranche de fromage à croque monsieur (ou 20 g de fromage rapé)- Sel, poivre, beurrePréparation de la recette Roulé de jambon à la purée
Faites revenir, dans une poêle, la tranche de jambon avec un peu de beurre, pendant environ 2 min. Salez, poivrez.
Enlevez du feu, la tranche de jambon, posez-la dans une assiette, et recouvrez de moutarde.Faites de même, avec la purée.
Enfin, rajoutez la tranche de fromage, par dessus.Roulez la tranche et sa garniture, et enfournez pendant environ 15 min à 180°C (thermostat 6).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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