Recettes : Desserts >> Biscuits
Origine : France >> Poitou Charentes >> Charente (16)
Recette de : Roulé à la confiture
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 27 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : verre d'eau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 7 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Roulé à la confiture
- 4 oeufs extra frais,- 150 grammes de sucre semoule,
- 30 grammes de farine tamisée,
- 70 grammes de maïzena,
- Sucre glace,
- Chocolat noir en poudre,
- 1 sachet de sucre vanille,
- 0,75 litre de lait entier.
Préparation de la recette Roulé à la confiture
- Préchauffer le four à 180° ou th 6.- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
- Mélanger les jaunes avec le sucre semoule.
- Ajouter le lait puis la farine tamisée et la maizena.
- Battre les blancs en neige.
- Les incorporer à la préparation.
- Mettre le tout dans un plat rectangulaire.
- Le mettre au four.
- Le laisser 30 minutes à 180° ou th 6.
- Après cuisson, étaler la confiture sur la pâte et rouler le tout.
- Le décorer avec du sucre glace et du chocolat en poudre.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
