Recette de : Roulades de jambon au foie gras
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 7 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €€
Ingrédients de la recette Roulades de jambon au foie gras
- 4 tranches de jambon blanc- 4 belles tranches de foie gras de canard
- 25 g de beurre
Préparation de la recette Roulades de jambon au foie gras
Sur une assiette, étaler une tranche de jambon blanc, et disposer dessus dans le sens de la longueur une bande de foie gras de 4 à 5 cm de large.
Rouler la tranche de jambon, autour du foie gras, et retourner la roulade pour la maintenir fermée.
Ajouter 2 noix de beurre, sur le dessus.
Renouveler l'opération pour les 3 autres roulades.
Passer 2 min au four micro-onde à forte puissance.
C'est prêt !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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