Recette de : Rouille (tout sous la main)
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Rouille (tout sous la main)
- 1 jaune d'oeuf- 1 cuillère à café de moutarde- sel - huile d'olive (ou d'arachide)- ail (selon le goût)- 1 cuillère à café de concentré de tomatePréparation de la recette Rouille (tout sous la main)
Faire une mayonnaise toute simple, ou à l'huile d'olive.
Piler l'ail, le plus finement possible...
L'incorporer à la mayonnaise, et ajouter le concentré de tomate.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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