Une recette de Rougets à l’italienne.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Rougets à l’italienne
-8 filets de rougets
-8 tranches fines de jambon de Parme
-200 g de champignon de Paris
-basilic
-huile d’olive.
Préparation de la recette Rougets à l’italienne
Mettre sur les filets une goutte d’huile d’olive, une feuille de basilic, des champignons détaillés en bâtonnets.
Entourer le tout de jambon de Parme.
Emballer dans des papillotes en papier cuisson.
Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant 15 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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