Rôti de porc au miel ultra-simple

Recette de : Rôti de porc au miel ultra-simple

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 7 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 2 minutes

Pour 2 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- rôti de porc sous échine (environ 800 g)- miel liquide- 2 oignons- beurre frais- sel, poivre- papier aluminium

Préparation de la recette :



Beurrer largement un plat à four.
Déposer le rôti dans le plat, saler et poivrer.
Faire couler le miel sur le rôti (avec une cuillère), et l'étaler pour que le rôti en soit couvert.
Eplucher et couper les oignons en fines lamelles, les déposer tout autour du rôti.
Couvrir le plat de papier aluminium, et le faire cuire à four chaud (environ 150°C - thermostat 5), pendant 2 h.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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