Une recette de Riz sauté au crevettes et petits pois.
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Ingrédients de la recette Riz sauté au crevettes et petits pois
-riz (Basmati ou parfumé)
-sauce soja
-huile de sésame
-100 g de crevettes cuites
-petits pois surgelés
-1 oignon.
Préparation de la recette Riz sauté au crevettes et petits pois
Faire cuire le riz et pendant ce temps préparer la sauce.
Mélanger : 1 c. à café de poivre, 2 c. à soupe de sauce soja et 1 c. à café d’huile de sésame.
Mettre de côté la sauce.
Faire chauffer une c. d’huile dans le wok et y ajouter 1 oignon en fines rondelles, les crevettes et des petits pois à volonté.
Bien faire sauter le tout.
Ajouter ensuite le riz, bien mélanger.
Mouiller avec la sauce et servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
