Recette de : Riz presque cantonais !
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Riz presque cantonais !
(pour 1 personne) :- 100 g de riz complet cuit- 50 g de germes de soja- 1 oeuf- sauce de sojaPréparation de la recette Riz presque cantonais !
Faire revenir les germes de soja avec la sauce, laisser mijoter le temps de cuire le riz.
Faire une omelette avec l'oeuf, la couper en fines lamelles.
Ajouter le riz cuit au soja, mélanger en rajoutant de la sauce pour éviter que ça ne soit trop sec.
Ajouter l'omelette, remélanger, et laisser mijoter quelques minutes.
Servir dans des petits bols chinois, en plat principal, ou en accompagnement de nems, de raviolis vapeurs, ou autre réjouissances asiatiques!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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