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Riz pilaf

Name: Riz pilaf
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Riz pilaf

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 250 g de riz- 3 cuillères à soupe d'huile ou 40 g de beurre- 50 cl de bouillon- sel, poivre

Préparation de la recette :

Faire chauffer l'huile dans une sauteuse.Y jeter le riz et le laisser devenir transparent puis doré, en remuant avec une spatule.
Saler, poivrer et verser le bouillon.Faire bouillir puis couvrir et baisser le feu au minimum.Laisser cuire ainsi environ 20 min.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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