Recette de : Riz-parmentier
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 15 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Riz-parmentier
- Riz : 200g- Mini boulettes surgelées de boeuf : 8- beurre : 10 g- gruyère pour amateurPréparation de la recette Riz-parmentier
faites bouillir 1 l d'eau salée et ajoutez le riz : faites cuire 10 mn et recouvrez 5 mn avec une assiette le riz.Pendant ce temps décongelez les boulettes ( ou les faire décongeler 1 mn 30 à 900W au micro-ondes).Faites fondre une grosse noisette de beurre et mettre les boulettes ; écrasez-les avec une spatule de manière à ce que cela ressemble à une sympathique 'bouillasse' ; salez légérement.Mélangez le riz-'bouillasse' et c'est prêt !Miam !*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.