Recette de : Riz magique

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Pour 25 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 250 g de riz- 1 paquet de lardons fumés (200 g)- 1 cube de bouillon de légumes- margarine

Préparation de la recette :



Faire fondre une noisette de margarine dans une poêle. Ajouter le cube de bouillon et les lardons, puis le riz.
Faire revenir 2 à 3 minutes.
Mouiller avec 1 litre d'eau, couvrir et laisser cuire 20 à 25 minutes. Rajouter de l'eau si nécessaire en cours de cuisson.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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