Recette de : Riz ghol (gruyère-haricot-oignons-lardons)
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 15 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Riz ghol (gruyère-haricot-oignons-lardons)
- 100 g de riz- 100 g de lardons- 100 g de haricots verts- 1 gros oignon- 100 g de gruyèrePréparation de la recette Riz ghol (gruyère-haricot-oignons-lardons)
Faire cuire le riz blanc 8 à 10 minutes environ.
Pendant ce temps, faire blanchir les haricots 10 minutes dans l'eau bouillante.
Dans une poêle, faire revenir l'oignon (sans matière grasse).
Lorsque l'oignon est doré, ajouter les lardons.
Après cuisson des aliments suivants, mélanger le tout dans un saladier et y ajouter les dés de gruyère.
Servir chaud ou tiède.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.