Cette recette est un plat de plaisir qui utilise le riz comme base. C’est délicieux et trés agréable au goût.
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €€
Ingrédients de la recette :
- 4 cuillères à soupe d'huile de noix - 2 oignons hachés - 100 grammes de rôti de porc coupé en lamelles - 100 grammes de crevettes - 4 langoustines - 250 grammes de riz à grains longs - 1/2 poivron rouge coupé en lamelles - 1 cuillère à soupe de sauce soja - 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
Préparation de la recette :
Dans un bol, verser et faire chauffer l'huile de noix, ajouter les oignons et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Ajouter le porc, le piment et continuer la cuisson 2 minutes. Ajouter le riz et mélanger continuellement avec une spatule de bois, laisser cuire 10 minutes. Incorporer les crevettes et les langoustines précuites à la dernière minute, la sauce soja et l'huile de sésame, transférer dans un plat de service bien chaud. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.